Nghiên cứu quá trình chế tạo màng chỉ thị màu đáp ứng với pH ứng dụng trong đánh giá độ tươi của tôm
Ảnh hưởng của kích thước nguyên liệu và hóa chất ngâm lên chất lượng của bột khoai lang vàng (Ipomoea Batatas L.)
Ảnh hưởng của quá trình chần và nhiệt độ sấy lên chất lượng của bột củ dền (Beta Vulgaris L.)
Biến tính hydrochar tổng hợp từ mùn cưa dùng để xử lý sulfamethoxazole trong môi trường nước
Nghiên cứu chưng cất phân đoạn nâng cao hàm lượng hoạt chất Citronellal
Khảo sát các thông số trong quá trình trích ly pectin từ vỏ sầu riêng bằng phương pháp trích ly hổ trợ siêu âm
So sánh động học lên men kombucha sử dụng các chủng phân lập với nhiều phương pháp cấy giống khác nhau
Đánh giá mức độ ô nhiễm và nguy cơ rủi ro của kim loại nặng từ các loại thuốc lá trên thị trường Việt Nam
Đánh giá tổng các hợp chất phenolic (TPC) và khả năng kháng oxy hóa trên sản phẩm cà phê rang tỉnh Lâm Đồng

Call Now